体育术科高考选择专业时，可以考虑以下方向：

体育教育专业

培养目标：掌握体育教育基本理论、基本知识和基本技能，能够胜任学校体育教育、教学、训练和竞赛工作。

就业方向：学校、体育俱乐部、健身房等从事体育教学和训练工作。

推荐院校：浙江大学、北京师范大学、重庆大学、华东师范大学、华中师范大学、西南大学、东北师范大学、暨南大学等。

运动训练专业

培养目标：具备运动训练、竞赛和体育科研等方面的知识和能力，能在各类体育学校和运动队从事运动训练、运动科研和学校体育教育等方面工作。

就业方向：职业运动员或教练员。

社会体育指导与管理专业

培养目标：具备社会体育的基本理论、知识与技能，能在社会体育领域中从事群众性体育活动的组织管理、咨询指导、经营开发以及教学科研等方面工作。

就业方向：健身教练、理疗师等。

运动人体科学专业

培养目标：研究运动与人体机能的关系，探讨运动对人体健康的影响和机制。

就业方向：科研机构、医院、体育俱乐部等从事运动康复、体育保健等方面的工作。

运动康复专业

培养目标：学习运动康复的理论知识和实操技能，适用于医疗康复部门和体育健身俱乐部等领域。

就业方向：医疗结构、运动康复所等。

休闲体育专业

培养目标：将体育与旅游、文化等结合起来，培养有高级休闲产业素质的专业人才。

就业方向：休闲产业相关岗位。

武术与民族传统体育专业

培养目标：掌握武术与民族传统体育的基本理论和技能，能够从事武术教练或教育工作。

就业方向：武术教练、教育机构、研究岗位。

新闻学（体育新闻方向） 和 公共事业管理（体育管理方向）

培养目标：分别培养具有体育新闻采访、写作、编辑能力和体育管理知识的人才。

就业方向：新闻媒体、体育机构、政府部门等。

建议

兴趣和职业规划：首先，考虑自己的兴趣和未来的职业规划，选择自己热爱且愿意长期从事的专业。

就业前景：了解各个专业的就业前景，选择就业前景广阔的专业。

院校实力：考虑目标院校的师资力量、教学设施和专业设置，选择实力较强的院校。

个人发展：结合自身的实际情况，选择有利于个人全面发展的专业。

通过以上分析，相信你可以做出更适合自己的专业选择。