湘乡市的私立高中包括以下几所：

湘乡市育才中学 ：

创办时间：1997年

类型：全日制民办完全中学

特点：教学条件好，师资力量雄厚，校园占地120多亩，固定资产2988万元，有52个教学班，学生3626人。

湘乡市树人中学 ：

创办时间：1987年

类型：集初中和高中于一体的民办学校

特点：校园占地20000多平方米，校舍面积11800余平方米，在校学生800多名，教职员工60多人。

云龙中学 ：

类型：私立中学

特点：在湘乡市有一定的知名度。

凤凰中学 ：

类型：私立中学

特点：在湘乡市有一定的知名度。

这些学校均为湘乡市知名的私立高中，提供全面的教育资源和良好的教学环境。建议家长和学生根据具体需求和学校的优势进行选择。