2025年高考阿里561分能上以下学校：

首都经济贸易大学

沈阳理工大学

鲁迅美术学院

大连医科大学

西南大学

山西大学

上海师范大学

四川大学

南京林业大学

浙江科技大学

此外，根据2024年的录取数据，561分还可以报考以下学校：

北京建筑大学（公办，北京，理科，563/57281，本科一批）

辽宁师范大学（公办，辽宁，理科，具体分数未提供，但属于本科一批）

武汉科技大学（公办，湖北，理科，具体分数未提供，但属于本科一批）

南通大学（公办，江苏，理科，具体分数未提供，但属于本科一批）

成都理工大学（公办，四川，理科，具体分数未提供，但属于本科一批）

请注意，以上信息基于2024年的录取数据，2025年的录取情况可能会有所不同。建议您关注各省教育考试院发布的最新招生信息，并根据自己的实际情况选择合适的学校和专业。