2025年高考山南323分能上的大学或专科高职院校包括但不限于以下几所：

阿勒泰职业技术学院（公办，新疆，理科）

北京培黎职业学院（北京，理科）

塔里木职业技术学院（新疆，理科）

襄阳职业技术学院（湖北，理科）

四川传媒学院（四川，理科）

请注意，这些信息是基于2024年的数据，具体的录取情况可能会因年份和考生个人情况有所变化。建议您关注2025年最新的高考录取信息，以获取最准确的报考指南。