以下是一些开设焊接技术与工程专业的学校：

哈尔滨工业大学

江苏科技大学

南昌航空大学

大连交通大学

沈阳工业大学

西安石油大学

兰州理工大学

北京工业大学

天津职业技术师范大学

河北工程大学

太原科技大学

山西科技学院

内蒙古工业大学

沈阳航空航天大学

大连工业大学

长春工程学院

重庆理工大学

北京航空航天大学

华南理工大学

中国科学技术大学

大连理工大学

西北工业大学

北京理工大学

成都万通

这些学校都提供焊接技术与工程专业的教育和培训，具体排名和教学质量可能因年份和专业设置的不同而有所变化。建议在选择学校时，查看最新的教育评估和排名信息，以获得更准确的了解。