2025年高考成绩在陕西为380分的考生，可以考虑以下几所大学：

西安航空学院 ：

西安航空学院，简称“西航”，是国内知名的航空类高校。其前身是1955年创建的西安航空工业学校，2012年更名为西安航空学院。学院提供多个就业率高的专业，如电气工程及其自动化、复合材料与工程、新能源汽车工程、飞行器制造工程、人工智能等。根据2024年的录取数据，西安航空学院在多个省份的招生分数较低，适合380分至520分之间的考生报考。

西安财经大学 ：

西安财经大学，简称“西安财大”，是陕西与国家统计局共建的高校。其前身是1952年创建的西北贸易学校，2001年由陕西经贸学院与西安统计学院合并组建，2018年更名为西安财经大学。学校开设49个本科专业，统计学、财政学、会计学是其王牌专业。西安财经大学的招生分数相对较低，适合分数在此范围内的考生报考。

滇池学院 ：

滇池学院是一所民办院校，位于云南。2024年，滇池学院在物理类的录取分数为380分，因此2025年380分的考生可以将其作为报考选项之一。

其他可能的选择 ：

根据2024年的录取数据，还有一些其他院校在380分左右的录取情况，例如浙江横店影视职业学院、长春师范高等专科学校、长沙环境保护职业技术学院、四川航天职业技术学院等。

建议：

专业选择 ：考虑自己的兴趣和职业规划，选择具有就业优势的专业。例如，如果对航空领域感兴趣，西安航空学院可能是一个很好的选择；如果希望在经济或管理领域发展，西安财经大学可能更适合。

地域考虑 ：考虑学校的地理位置和生活方式，选择离家较近或符合自己生活习惯的学校。

院校类型 ：根据自己的兴趣和职业规划，选择公办院校或民办院校。

建议考生综合考虑以上因素，选择最适合自己的大学。同时，建议查阅各高校2025年的招生简章和录取分数线，以获取最准确的信息。