2025年高考西安514分能上的大学有以下几种选择：

西北大学 ：

学校类型 ：211大学、双一流建设高校

特点 ：以文科见长，2024年文科最低录取分数线为514分，理科为515分。

西安电子科技大学 ：

学校类型 ：211大学、双一流建设高校

特点 ：工科实力强劲，尤其在电子信息领域有很高的声誉。

西北工业大学 ：

学校类型 ：985大学、双一流建设高校

特点 ：以航空航天、海洋工程为特色，是国防科技重要基地。

陕西师范大学 ：

学校类型 ：211大学、双一流建设高校

特点 ：师范类专业在全国有较高的影响力。

长安大学 ：

学校类型 ：211大学

特点 ：综合类大学，工科和理科实力均衡。

空军军医大学 ：

学校类型 ：211大学、双一流建设高校

特点 ：以医学类专业为主，是军队系统内重点高校。

北京中医药大学 ：

学校类型 ：211大学

特点 ：以中医药类专业为主，全国知名度较高。

吉林建筑大学 ：

学校类型 ：普通本科

特点 ：以建筑类专业为主，有一定的行业影响力。

韩山师范学院 ：

学校类型 ：普通本科

特点 ：以师范类专业为主，适合教育行业就业。

北京印刷学院 ：

学校类型 ：普通本科

特点 ：以印刷包装类专业为主，行业特色明显。

东北农业大学 ：

学校类型 ：211大学

特点 ：以农业科学类专业为主，学科实力较强。

黑龙江中医药大学 ：

学校类型 ：普通本科

特点 ：以中医药类专业为主，有一定的学术和行业影响力。

长沙理工大学 ：

学校类型 ：普通本科

特点 ：工科实力较强，尤其在交通、电力等领域有较高声誉。

上海政法学院 ：

学校类型 ：普通本科

特点 ：以法学类专业为主，行业特色明显。

牡丹江医科大学 ：

学校类型 ：普通本科

特点 ：以医学类专业为主，有一定的学术和行业影响力。

辽宁中医药大学 ：

学校类型 ：普通本科

特点 ：以中医药类专业为主，全国知名度较高。

无锡学院 ：

学校类型 ：普通本科

特点 ：位于江苏无锡，以工科和管理类专业为主。

上海海事大学 ：

学校类型 ：普通本科

特点 ：以航运、物流类专业为主，行业特色明显。

黑龙江大学 ：

学校类型 ：普通本科

特点 ：以文理科综合类学科为主，有一定的学术和行业影响力。

湖南医药学院 ：

学校类型 ：普通本科

特点 ：以医药类专业为主，行业特色明显。

山东中医药大学 ：

学校类型 ：普通本科

特点 ：以中医药类专业为主，全国知名度较高。

这些学校和专业涵盖了文理科多个领域，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议结合最新的招生简章和录取数据，进行详细的了解和咨询，以确保选择最适合自己的大学和专业。