2025年高考延安279分能上的大学包括以下几所：

喀什理工职业技术学院

廊坊燕京职业技术学院

天津电子信息职业技术学院

潞安职业技术学院

黑龙江林业职业技术学院

青岛恒星科技学院

民办合肥经济技术职业学院

南充电影工业职业学院

滨州职业学院

广州康大职业技术学院

曹妃甸职业技术学院

广州南洋理工职业学院

四川汽车职业技术学院

河北软件职业技术学院

山东英才学院

福建水利电力职业技术学院

宣城职业技术学院

陕西艺术职业学院

安徽卫生健康职业学院

广西幼儿师范高等专科学校

这些信息来源于不同时间点的数据，建议您根据最新的官方公告和录取信息进行确认。