全省招生计划是指 高校在特定省份的招生名额 。具体来说，招生计划的制定由各省招办根据本省当年的高考报名情况，与各高校商量后确定，并报教育部批准后实施。招生计划通常在学生填报高考志愿前公布，公布方式包括高校网站和各省招办发布的《招生计划》报纸或《招生考试》书籍。

详细解释如下：

定义 ：招生计划是高校在特定省份的招生名额，由各省招办和高校共同确定，并报教育部批准。

制定过程 ：招生计划的制定涉及对当年高考报名情况的统计，与高校的沟通和协商，以及教育部的审批。

公布时间 ：招生计划一般在学生填报高考志愿前公布，公布方式包括高校网站和各省招办的官方出版物。

内容 ：招生计划包括招生专业结构、层次结构、区域结构的调整，以及跨省招生的预留计划等。

因此，全省招生计划是指高校在特定省份的招生名额，这一计划旨在合理分配教育资源，满足各省考生的需求。