2025年高考延安295分能上的大学或专科高职院校包括：

安徽汽车职业技术学院（公办，安徽）

上海中侨职业技术大学

湖北开放职业学院

山东信息职业技术学院

阿拉善职业技术学院

辽宁轻工职业学院

山东药品食品职业学院

青岛酒店管理职业技术学院

成都锦城学院

九江职业技术学院

广西建设职业技术学院

延安大学（陕西省一本招生院校）

延安职业技术学院（全日制普通高等部职业技术院校）

请注意，这些信息是基于2024年的录取数据，实际录取情况可能会因年份不同而有所变化。建议您查看最新的高考录取信息或咨询相关高校以获取最准确的录取数据。