2025年延安大学的最低录取分数线为 421分 。因此， 421分 在延安大学可以上一些普通的本科大学。延安大学是陕西省人民政府与教育部共建大学、陕西省高水平建设大学，陕西省一本招生院校，因此，421分有希望被延安大学录取。

不过，具体的录取情况还需要考虑其他因素，如专业选择、志愿填报策略等。建议您结合自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业，并密切关注延安大学及相关部门的官方信息，以获取最准确的录取信息。