技校开设的物理相关专业主要包括以下几种：

应用物理专业 ：侧重于物理学的实际应用，学习电子学的基本原理和应用。

物理教育专业 ：培养未来从事物理教学的教师。

核物理专业 ：研究原子核的结构、性质和核反应，应用于核能开发和相关科研领域。

力学专业 ：包括静力学、动力学、材料力学等多个分支，研究物体的运动和力的作用。

电学专业 ：涵盖静电学、电磁学、电路学等，研究电现象和电力的应用。

电子信息工程专业 ：结合电子技术和计算机科学，研究信息的获取、传输和处理。

通信工程专业 ：研究通信系统的设计、建设和运行，涉及电磁波、信号处理等相关知识。

模具设计专业 ：涉及模具的设计、制造和优化，需要物理学的力学、材料科学等知识。

电气自动化专业 ：学习电气系统的自动化控制、设计和维护，侧重于技术应用和系统管理。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果希望从事物理教学或研究工作，物理教育和核物理专业较为合适；如果倾向于技术应用和工程领域，应用电子、通讯工程、电子信息工程和电气自动化等专业更为贴切。