广东新高考专业组，也称为 新高考院校专业组 ，是 高考改革后的一种招生方式 。具体来说，它是指高校根据招生计划和专业设置，将招生计划按照不同专业进行分组的一种方式。这种分组方式旨在更好地实现综合素质评价，使高校在招生时能够更全面地评估考生的综合素质，而不仅仅是看成绩。

在“院校专业组+专业（类）”的志愿填报与投档录取模式下，每个“院校专业组”内可包含数量不等的专业（类），且同一“院校专业组”内各专业（类）对考生的选考科目要求必须完全一致。这种模式为考生提供了更多的选择机会，并允许考生根据自身的兴趣和特长，选择符合选科要求的多个“院校专业组”进行报考。

此外，每个院校可以设置一个或多个“院校专业组”，且同一院校的不同专业（类）也可以分设在不同的“院校专业组”中。这种设置方式有助于高校更灵活地安排招生计划，同时也为考生提供了更精细化的志愿填报选择。

综上所述，广东新高考专业组是一种将招生计划按照不同专业进行分组的方式，旨在实现更全面的综合素质评价，并为考生提供更多的选择和机会。