动物科目包含的专业如下：

宠物医疗技术专业 ：专注于宠物疾病的诊疗和预防，培养具备临床诊断、实验室检验、外科手术和疫病防控等技能的技术人才。

动物医学专业 ：综合性学科，涉及宠物医疗、家畜、家禽等多种动物的医学领域，培养具备扎实动物医学理论和实践能力的专业人才。

动物科学专业 ：围绕动物的营养需求、遗传育种、繁殖和生产管理等方面，培养掌握动物科学知识的人才，适用于畜牧养殖、饲料研发等领域。

兽医学 ：研究动物疾病的发生发展规律及其诊断与防治方法，是农学类中的一个传统专业，培养能在兽医业务部门、动物生产单位及相关领域从事兽医工作的科学技术人才。

动物营养与饲料科学 ：研究动物的营养需求和饲料配制，对畜牧业和养殖业具有重要地位。

兽医公共卫生 ：结合兽医学和公共卫生学，研究动物疾病对公共健康的影响，毕业生可以在政府部门、科研机构、食品企业等单位从事动物疫病防控、食品安全检测等工作。

野生动物保护 ：研究野生动物及其生态系统，旨在保护野生动物和自然生态系统。

水产养殖技术 ：涉及水生动植物的保护、海洋捕捞技术等，培养从事水产养殖相关工作的专业人才。

蚕学 ：研究蚕的种类、形态结构、生活习性、繁殖发育、饲养保护、分布移动等方面的基本知识和技能，进行蚕业的经营管理和蚕资源、蚕丝副产物的综合利用等。

蜂学 ：研究蜜蜂饲养与管理、蜜蜂遗传育种、蜂病防治、蜂产品加工、蜂产品贸易等方面的基本知识和技能，在蜂业进行生产管理、技术开发和贸易等。

经济动物学 ：研究经济动物的基本知识和技能，培养从事经济动物养殖、管理和研究的专门人才。

马业科学 ：研究马的基本知识和技能，培养从事马匹饲养、繁殖、训练和管理的专门人才。

饲料工程 ：研究饲料的加工、配方设计和生产，培养从事饲料工程相关工作的专业人才。

智慧牧业科学与工程 ：结合现代信息技术，研究牧业的生产、管理和决策，培养智慧牧业领域的高层次人才。

这些专业涵盖了动物科学的各个领域，从基础科学研究到应用技术，从动物医疗到畜牧生产，为相关领域培养了大量的专业人才。