根据2024年的录取数据和2025年的预估分数线，2025年高考成绩在211分左右的西安考生可以考虑以下几类学校：

西安电子科技大学 ：虽然西安电子科技大学在全国大学中排名第43，属于211大学，但根据2024年的录取数据，其最低录取分数线在544分左右。因此，211分可能难以进入该校。

西北农林科技大学 ：这所大学在全国的排名为第52，2024年理科最低录取分数线为560分。因此，211分远低于该校的录取门槛。

西北大学 ：西北大学在全国的排名为第64，2024年理科最低录取分数线大约在553分。211分同样难以达到该校的录取标准。

陕西师范大学 ：这所大学在全国的排名为第79，2024年理科最低录取分数线约为559分。211分也低于该校的录取线。

长安大学 ：长安大学在全国的排名为第101，2024年理科最低录取分数线大约在544分。虽然分数接近，但211分可能仍有一定难度。

空军军医大学 ：这所大学虽然也属于211大学，但根据2024年的录取数据，其最低录取分数线较高，可能更适合分数更高的考生。

西安财经大学 ：虽然不是211大学，但这所学校的优势专业如统计学、财政学、会计学等在就业市场上表现出色，且2024年招生分数相对较低，适合分数在此范围内的考生报考。

西安航空学院 ：这所航空类高校虽然综合实力不强，但其部分专业如电气工程及其自动化、复合材料与工程等就业率较高，且招生分数不高，适合分数在470分至520分之间的考生报考。

建议

综合考虑 ：如果分数在211分左右，建议优先考虑一些排名靠后但专业实力强的学校，如西安财经大学和西安航空学院。

专业选择 ：选择专业时，可以优先考虑就业前景好、社会需求大的专业，以提高未来就业竞争力。

多校对比 ：可以多了解一些非211但实力不错的学校，综合考虑学校的地理位置、专业设置、就业情况等因素，做出最适合自己的选择。