2025年高考延安186分能上的学校包括 延安大学（地方专项计划） 。延安大学在2024年的录取中，地方专项计划的文科最低分为496分，超2024年陕西文科本科线8分。虽然延安职业技术学院是一所高职院校，但根据提供的信息，没有具体提到2025年延安职业技术学院的录取分数线，因此无法确定186分是否能上延安职业技术学院。

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