2025年高考渭南373分能上的学校主要有渭南师范学院。渭南师范学院是一所位于陕西渭南的本科层次院校，以教师教育为主要特色，并且是教育部“科学工作能力提升计划（百千万工程）”试点院校，以及陕西省首批深化创新创业教育改革示范高校。

建议：

渭南师范学院 ：作为唯一的一所本科学校，渭南师范学院在教师培养方面具有较强实力，适合希望从事教育工作的学生。

陕西铁路工程职业技术学院 和 渭南职业技术学院 ：这两所专科学校在各自领域内也有较好的教学质量和就业前景，适合希望学习专业技能的学生。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择最适合自己的学校。建议进一步了解各校的招生简章和专业设置，以便做出更明智的选择。