2025年高考渭南421分能上的学校，可以参考以下信息：

渭南师范学院 ：

文科 ：根据往年录取数据，高考451分就可以上渭南师范学院。

理科 ：高考400分就能报考渭南师范学院并且被录取的概率较大。

其他学校 ：

由于421分低于渭南师范学院的最低录取分数线，因此需要考虑其他学校。具体能报考哪些学校，建议查阅各高校2025年的招生简章和录取分数线，或者咨询当地教育部门和相关高校。

建议：

渭南师范学院 ：如果对渭南师范学院感兴趣，可以尝试报考，但需注意竞争可能较为激烈。

其他学校 ：建议多了解其他学校的录取情况，选择适合自己分数和兴趣的学校。

请注意，以上信息仅供参考，具体录取情况还需以各高校2025年的招生简章和录取分数线为准。