2025年高考咸阳373分能上的大学包括以下几所：

中山职业技术学院 ：位于广东，是一所公办院校，物理类专业。2024年的录取分数为373分。

厦门理工学院 ：具体信息未提供，但根据2024年数据，373分有希望被录取。

云南经济管理学院 ：具体信息未提供，但根据2024年数据，373分有希望被录取。

北京邮电大学世纪学院 ：具体信息未提供，但根据2024年数据，373分有希望被录取。

郑州澍青医学高等专科学校 ：具体信息未提供，但根据2024年数据，373分有希望被录取。

此外，咸阳本地有以下大学：

西藏民族大学

西北农林科技大学

陕西中医药大学

咸阳师范学院

陕西国际商贸学院

陕西服装工程学院

陕西科技大学镐京学院

陕西工业职业技术学院

杨凌职业技术学院

陕西能源职业技术学院

这些大学中，既有本科学校也有专科学校，具体选择哪一所可以根据个人兴趣和职业规划来决定。建议进一步查阅各大学的招生简章和历年录取数据，以获取更准确的信息。