江苏省内有多所高校开设护理专业，以下是一些提供护理专业培训的学校：

扬州大学

南通理工学院

徐州医科大学

东南大学成贤学院

南京中医药大学

南京医科大学康达学院

无锡太湖学院

苏州大学

东南大学

江苏大学

南通大学

南京医科大学

南京中医药大学

扬州大学

淮阴医学专科学校（现江苏护理职业学院）

这些学校提供不同层次的护理专业教育，包括本科和专科。建议您根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。