2025年高考渭南301分能上的大学包括渭南师范学院。渭南师范学院在2025年渭南市大学排名中位居第一，是一所本科公办大学。此外，虽然具体分数线未明确给出，但根据往年的录取情况和高考竞争程度，301分有希望被渭南师范学院录取。

建议：

渭南师范学院 ：作为渭南市排名第一的本科大学，渭南师范学院是一个较为理想的选择，尤其是对于希望在本地发展的学生。

其他本科院校 ：可以关注陕西省内其他本科院校的录取情况，尤其是那些录取分数线相对较低的学校。

专科院校 ：如果对专科教育有较高需求，可以考虑陕西铁路工程职业技术学院等专科院校。

请注意，以上信息仅供参考，具体录取情况还需以各高校的招生简章和实际录取数据为准。建议及时关注各高校官方网站或咨询招生办公室，获取最新、最准确的录取信息。