2025年高考渭南272分能上的大学主要是一些专科院校。根据最新的信息，以下是可能适合该分数段的大学列表：

海南东方新丝路职业学院

重庆传媒职业学院

钟山职业技术学院

四川应用技术职业学院

广元中核职业技术学院

此外，渭南师范学院和陕西铁路工程职业技术学院虽然位于渭南市，但它们分别是本科和专科院校。根据2025年的数据，渭南师范学院在渭南市大学排名中位列前三，而陕西铁路工程职业技术学院在高职院校中排名第一。

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择适合的院校和专业。同时，建议查阅各院校的招生简章，了解具体的录取要求和专业设置，以便做出更明智的选择。