南宁职业高中（职高）提供了一系列专业，旨在为学生提供不同领域的技术和职业培训。以下是一些主要的专业类别和部分具体专业：

工程技术类专业 ：

机械设计与制造

电气自动化技术

电子设备与安装

调试与维修

机械工程技术

电子信息技术

建筑工程技术

汽车维修与检测技术

新能源汽车技术

计算机与信息技术类专业 ：

计算机应用技术

物联网技术

计算机网络技术

软件技术

大数据技术与应用

移动通信技术

信息安全与管理

财经与管理类专业 ：

会计

财务管理

市场营销

电子商务

工商企业管理

旅游管理

酒店管理

会计电算化

护理与医疗类专业 ：

护理

助产

药品生产技术

卫生检验与检疫技术

烹饪与餐饮管理

艺术设计类专业 ：

建筑室内设计

室内艺术设计

环境艺术设计

广告设计与制作

服装与服饰设计

数字媒体艺术设计

工业设计

教育类专业 ：

学前教育

其他类专业 ：

美容美发与形象设计

计算应用技术

数字影像技术

新能源汽车运用与维修

数控技术应用

工业机器人技术

建筑装饰工程技术

工程造价

这些专业覆盖了从基础技术到高端应用的多个领域，使学生能够根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业前景以及学校的教学资源和就业情况，以便做出最佳选择。