2025年高考榆林311分能上的大学主要有以下几所：

榆林学院 ：榆林学院是一所位于陕西榆林的本科公立大学。根据2024年的录取数据，榆林学院的理科最低录取分数为311分。

石家庄医学高等专科学校 ：这所民办院校位于河北石家庄，2024年的理科录取最低分为311分。

承德护理职业学院 ：位于河北承德，是一所专科院校，2024年的理科录取最低分也为311分。

开封文化艺术职业学院 ：位于河南开封，同样是一所专科院校，2024年的理科录取最低分为311分。

宁夏艺术职业学院 ：位于宁夏银川，是一所专科院校，2024年的理科录取最低分为311分。

晋中信息学院 ：位于山西晋中，是一所民办院校，2024年的理科录取最低分为311分。

建议：

榆林学院 作为榆林地区的本科大学，虽然并非985或211高校，但作为公立师范类大学，在本地及附近地区有较高的认可度。

石家庄医学高等专科学校 等民办院校和专科院校虽然录取线较低，但专业设置和就业前景也值得考虑，尤其是医学类相关专业。

考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。同时，建议进一步查阅各学校的招生简章和历年录取数据，以获取更准确的信息。