2025年高考渭南326分能上的大学主要有渭南师范学院。渭南师范学院在2025年渭南市大学排名中位居第一，是一所本科公办大学。此外，陕西铁路工程职业技术学院和渭南职业技术学院也是位于渭南市的高职院校，但它们是专科学校。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的大学。如果对教育行业感兴趣，渭南师范学院可能是一个不错的选择。如果希望接受更高层次的教育或希望学习专业技能，陕西铁路工程职业技术学院和渭南职业技术学院也是值得考虑的选项。