2025年高考渭南483分能上的大学包括以下几所：

厦门大学嘉庚学院

郑州升达经贸管理学院

吕梁学院

安徽工程大学

南京工业大学

山西财经大学

南昌工程学院

浙江师范大学

西南交通大学希望学院

梧州学院

渭南师范学院

这些学校中，既有本科学校也有专科院校，具体选择哪一所学校，建议根据个人兴趣、专业需求以及学校的地理位置等因素进行综合考虑。