2025年高考安康273分能上的大学主要有以下两所：

安康学院 ：安康学院是陕西省安康市唯一一所省属全日制普通本科院校，以培养具有较高综合素质和创新精神的应用型人才为主要任务。根据2024年的录取数据，安康学院在云南的最低录取分数线为458分，对应的最低录取位次为78527，而辽宁的具体录取数据未提供，但可以推测273分远低于安康学院在云南的最低录取分数线，因此有较大机会被录取。

安康职业技术学院 ：安康职业技术学院是一所专科学校，也是安康市唯一的公办高职院校。虽然具体录取分数线未提供，但考虑到其专科性质，273分有较大概率被录取。

建议

安康学院 ：如果对本科教育有较高期望，且希望就读于陕西省内知名本科院校，可以尝试报考安康学院。

安康职业技术学院 ：如果对专科教育感兴趣，或者希望在职业技能方面有所发展，安康职业技术学院也是一个不错的选择。

建议进一步查阅安康学院和安康职业技术学院的招生简章和历年录取分数线，以获取更准确的信息。