2025年高考宝鸡623分能上的大学包括以下几所：

中国人民大学（苏州校区）

中国人民大学

大连理工大学盘锦校区

西安交通大学

江南大学

此外，根据陕西省的录取情况，623分还可以考虑以下大学：

北京航空航天大学

北京理工大学

上海大学

对外经济贸易大学

中国人民解放军空军军医大学

天津大学

在选择大学时，建议综合考虑学校的地理位置、专业设置、教学质量、就业前景以及个人兴趣等因素，同时也要注意学校的学费、住宿条件、奖学金政策等实际问题。