以下是一些相对容易考取且专业水平较高的中餐学校推荐：

山东新东方烹饪学校 ：

特点 ：以实践教学著名，师资力量雄厚，管理上采用军事化要求，封闭式管理。学校拥有国内一流标准的各类实习大厅及标本展示厅。

优势 ：录取分数线相对适中，比较好考。

青岛烹饪职业学校 ：

特点 ：位于山东，提供优质的烹饪教育，教学上采用理论指导实践，因人施教，因材施教。

优势 ：录取分数线适中，比较好考。

济南大学 ：

特点 ：虽然是一所综合性大学，但其烹饪专业也颇受认可，拥有优秀的师资力量和完备的教学设施。

优势 ：作为综合性大学，录取难度可能相对较低。

北京食品职业学院 ：

特点 ：专门培养餐饮行业人才，拥有丰富的教学经验和实践机会。

优势 ：专业针对性强，就业率高。

上海旅游高等专科学校 ：

特点 ：以餐饮管理和烹饪技术为主要方向，学校实力雄厚，毕业生就业率高。

优势 ：专业设置实用，就业前景好。

江南大学 ：

特点 ：在食品科学与工程学科方面处于领先地位。

优势 ：学科实力强，录取难度可能相对较高，但专业水平高。

中国农业大学 ：

特点 ：食品科学与工程学科在全国排名前列。

优势 ：学科实力强，录取难度可能较高。

浙江大学 ：

特点 ：在食品加工、食品安全、食品营养等方面有广泛的研究。

优势 ：学科实力强，录取难度可能较高。

建议

综合考虑 ：如果你希望选择一所相对容易考取且专业水平较高的中餐学校，可以考虑山东新东方烹饪学校或青岛烹饪职业学校，这两所学校以实践教学著名，师资力量雄厚，录取分数线适中，比较好考。

实地考察 ：在决定之前，建议实地考察几所学校，了解其教学环境、师资力量和就业情况，以便做出更为明智的选择。

职业规划 ：明确自己的职业目标，选择与之相匹配的学校和专业，确保学习内容与市场需求紧密对接。