在学校周边开店时，可以考虑以下几种类型的店铺，以满足学生的日常需求和提高生意的成功率：

饭店 ：提供学生喜欢的口味和卫生条件良好的餐饮服务。可以注重健康饮食，如提供营养粥品等。

奶茶店 ：投资少，回报快，适合学生群体。可以结合甜点和奶茶一起销售，增加利润。

学习用品店 ：满足学生购买学习用品的需求，如笔、纸、文件夹、橡皮擦等。

书店 ：提供教材、参考书籍以及畅销书籍和热门书籍，满足学生的阅读和学习需求。

咖啡厅 ：提供一个舒适的休息、聊天和学习环境，适合学生在课余时间光顾。

快餐店 ：提供经济实惠、口味多样的食物，特别是早餐和午餐，满足学生的快速就餐需求。

零食店 ：销售学生喜爱的各种零食，注意食品的新鲜和美观。

服装店 ：提供适合学生穿着的时尚、舒适、耐穿的服装。

活动中心 ：提供健身、瑜伽、台球、棋牌等活动，满足学生的休闲娱乐需求。

旅社 ：提供干净卫生、环境优雅的住宿服务，适合需要短期住宿的学生。

KTV ：提供良好的音效和全面的歌曲选择，适合学生聚会和娱乐。

刷卡式自助洗衣店 ：满足学生对于便捷洗衣服务的需求，特别是在冬季。

在选择店铺类型时，需要考虑当地学生的具体需求、消费习惯以及周边市场的竞争情况。同时，也要注意店铺的租金成本、装修费用、人员招聘等经营成本，确保能够实现良好的盈利预期。