2025年高考兰州261分可以考虑以下几类大学：

兰州大学 ：虽然兰州大学的整体排名较高，但261分仍有可能进入其某些相对冷门的专业或学院。兰州大学是中国西北地区第一所现代高等院校，拥有多个王牌专业，如草学、化学、哲学等。

兰州地区的公办本科院校 ：除了兰州大学外，兰州地区的其他公办本科院校也是不错的选择。根据2025年兰州市上榜的院校，西北师范大学、兰州理工大学、兰州交通大学和甘肃农业大学等学校的排名都在兰州大学之后，但仍在261分可触及的范围内。

民办本科院校 ：兰州信息科技学院、兰州工商学院和兰州博文科技学院等民办本科院校也是可能的选择。这些学校的分数线相对较低，261分有较大机会被录取。

其他地区的院校 ：如果考虑离开兰州地区，也可以选择一些其他地区的院校。根据2025年全国大学排名，虽然261分可能无法进入一些顶尖的大学，但仍有机会进入一些普通的本科院校或专科院校。

建议

兰州大学 ：如果对兰州大学有特别的兴趣或专业偏好，可以尝试冲刺一下，尤其是那些分数线相对较低的专业。

兰州地区其他公办本科院校 ：这些学校的整体实力和兰州大学有一定差距，但专业实力也不容忽视，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。

民办本科院校 ：如果经济条件有限，民办本科院校也是一个经济实惠的选择，但要注意学校的办学质量和就业情况。

其他地区院校 ：可以考虑一些地理位置相对较远但专业实力较强的院校，但要确保这些院校的录取概率和自身兴趣相匹配。

最后，建议在填报志愿前，仔细研究各高校的招生简章和专业设置，了解具体的录取情况和要求，以提高录取的成功率。