关于各地高考考的哪个卷子好的问题，存在以下几种观点：

全国三卷 ：适用于云南、广西、贵州、四川、西藏等省份，被认为是最简单的试卷，可能因为这些地区教育水平相对较低或考生人数较少。

全国二卷 ：适用于甘肃、青海、黑龙江、吉林、辽宁、宁夏、新疆、内蒙古、陕西、重庆等省份，这些省份的教育水平相对不错，且考生相对集中。

全国一卷 ：适用于河南、河北、山西、江西、湖北、湖南、广东、安徽、福建等省份，被认为难度最大，因为这些省份都是高考大省，竞争激烈。

自主命题卷 ：适用于北京、上海、天津、浙江、江苏等省份，这些省份的试卷难度不一，如江苏和浙江的自主命题卷难度较大，而北京、天津、上海的试卷相对简单。

新高考卷 ：例如新高考二卷，适用于辽宁、重庆、海南等省份，难度相对较为简单，但本科分数线存在差异。

其他特殊卷 ：海南使用的是混合卷，语数外使用全国二卷，另外三门是自主命题卷。

建议

了解自身情况 ：不同省份的教育水平和考生群体不同，选择适合自己的试卷类型更为重要。

参考历年真题 ：通过做历年高考真题，了解本省试卷的难度和题型，有助于制定备考策略。

关注教育政策 ：每年的高考政策和试卷结构可能会有所调整，及时关注相关信息，以便及时调整备考方向。

综上所述，没有绝对的“最好”的高考试卷，只有更适合自己的试卷。考生应根据自身所在省份和自身情况，选择最适合自己的高考试卷类型。