选择高考空乘还是会计专业，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及对于未来职业稳定性的需求。以下是它们的一些比较：

就业前景 ：

空乘专业 ：随着旅游行业的不断壮大，乘坐飞机出行的人数增多，空乘专业的就业前景较为乐观。空乘专业的学生在毕业后，大部分都能找到工作，因为航空公司通常会有招聘需求。然而，空乘职业的稳定性相对较低，且对年龄和外貌有一定要求，职业寿命可能相对较短。

会计专业 ：会计是一个较为稳定的行业，经济越发展，会计越重要。通过考取会计证（初级、中级、高级、甚至CPA），职位地位和薪水会逐渐提高。会计专业的工作经验越丰富，职业前景越好。

职业稳定性 ：

空乘专业 ：如前所述，空乘职业的稳定性相对较低，且对年龄和外貌有一定要求，职业寿命可能相对较短。

会计专业 ：会计职业相对稳定，且随着经验的积累，职业前景和薪水都会有所提升。

薪资水平 ：

空乘专业 ：空乘专业在入职初期可能会有较高的薪水，但薪资增长可能不如会计专业稳定。空姐的收入主要依赖于飞行时间和工作年限，且随着年龄的增长，职业寿命可能受到影响。

会计专业 ：会计专业的薪资水平相对较低，但通过考取相关证书和积累工作经验，薪资会有较大的提升空间。

个人兴趣和职业规划 ：

空乘专业 ：适合对航空、旅游行业感兴趣，且愿意接受较高强度工作和较高压力的学生。如果对飞行有浓厚兴趣，且具备良好的外貌和气质，空乘专业可能是一个不错的选择。

会计专业 ：适合对数字、财务分析感兴趣，且愿意通过学习和考试提升专业能力的学生。会计专业适合长期职业规划，且具备较高的职业稳定性和发展潜力。

建议 ：

如果你对航空、旅游行业有浓厚兴趣，且愿意接受较高强度的工作和压力，空乘专业可能是一个较好的选择。

如果你对数字、财务分析感兴趣，且希望有一个稳定且具有发展潜力的职业，会计专业可能更适合你。

最终的选择应结合个人的兴趣、职业规划以及对于未来职业稳定性的需求。建议在做决定前，多了解相关行业的实际情况，咨询专业人士的意见，并进行充分的思考和评估。