河南省 以其庞大的考生人数和有限的本地知名高校，成为全国高考难度最高的省份。2024年，河南省有136万考生，但一本录取率仅为7.80%，远低于全国平均水平。河南省内没有985大学，211大学仅有郑州大学一所，这使得河南高考成为“地狱模式”的代表。

广东省 的高考难度也相当高，2024年考生人数达到78.3万，本科录取率为46.22%，接近全国平均水平，但211录取率仅为2.74%，全国倒数第一。广东虽然经济发达，但优质高校资源并不突出，导致高考难度极高。

江苏省 以其高难度的考题和复杂的高考制度闻名，但根据最新的数据，江苏的高考难度并没有想象中的那么高，处于普通模式或困难模式之间。

山东省 作为人口大省，考生众多，但好大学不多。2024年高考人数为100万，但211大学只有4所，竞争非常激烈。

河北省 基础教育水平很高，但高等教育方面表现不佳，唯一的211大学河北工业大学还在天津境内。河北省的重点大学数量与河南相当，整体高考难度也较大。

综上所述，河南省、广东省、江苏省和山东省是高考难度较高的省份，其中河南省和广东省的难度尤为突出，可以认为它们是高考最难的省份。