2025年高考张掖575分能上的学校包括但不限于以下几所：

海南师范大学

湖南中医药大学

四川外国语大学

甘肃政法大学

西安医学院

燕山大学

南京林业大学

东北农业大学

上海师范大学

天津中医药大学

延边大学

请注意，以上信息仅供参考，实际录取情况还需根据各高校的招生计划和考生志愿填报情况进行调整。建议您及时关注各高校公布的招生简章和录取分数线，以便做出更准确的报考决策。