永安大学开设的专业包括但不限于以下领域：

教育学

经济学

文学

法学

理学

工学

工程造价 （文理兼收）

水利

电力

电子信息类

建筑类

机电类

交通类

经济管理类

金融类 （货币银行方向、金融与财务方向、证券投资方向、国际金融方向、合作金融方向、保险方向）

法学类 （法学、教育类、小学教育、教育管理）

文学类 （汉语言文学、广告学）

理工类 （计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、土木工程、水利水电工程）

经济管理类 （工商管理、市场营销、物流管理）

医学类 （护理学）

其他专业 （行政管理、旅游管理）

这些专业旨在培养具有实际应用能力的高等专门人才，以满足社会对于各类人才的需求。建议您亲自进行更深入的调查，包括查看最新的学校评价、专业排名、校园环境照片等，以作出更为全面的决策。