2025年高考酒泉590分能上的大学包括但不限于以下几所：

广东外语外贸大学

南京邮电大学

广州大学

广州中医药大学

汕头大学

重庆交通大学

成都中医药大学

北京信息科技大学

西华大学

苏州科技大学

西南大学

请注意，这些信息是基于2023年的数据，具体的录取情况可能会因年份不同而有所变化。建议您关注甘肃省教育考试院或各高校官方网站的最新信息，以获取2025年高考的准确录取数据。