组织毕业论文答辩的步骤如下：

审查学员参加毕业论文答辩的资格 ：

参加毕业论文答辩的学生需要具备一定的条件，例如考查及格、实行学分制的学校，学员必须获得学校准许毕业的学分，并且需要老师签署同意参加答辩的意见。

组织答辩委员会或答辩小组 ：

毕业论文的答辩必须成立答辩委员会或答辩小组。答辩委员会一般由三至五人组成，其中应有两人或两人以上具有高级或中级职称，从中确定一位学术水平较高的委员为主任委员，负责答辩委员会会议的召集工作。

拟订毕业论文成绩标准 ：

学校应事先制定一个共同遵循的评分原则或评分标准，以便在答辩后评定论文成绩。成绩一般分为优秀、良好、中等、及格和不及格五个档次。

布置答辩会场 ：

答辩会场地的布置会影响论文答辩会的气氛和答辩者的情绪，进而影响到答辩会的质量和效果。学校应该重视答辩会场的设计和布置，尽量创造一个良好的答辩环境。

答辩程序 ：

毕业生必须在论文答辩会举行之前半个月，将经过指导老师审定并签署过意见的毕业论文一式三份连同提纲、草稿等交给答辩委员会。答辩委员会的主答辩老师在仔细研读毕业论文的基础上，拟出要提问的问题，然后举行答辩会。

在答辩会上，先让毕业生用15分钟左右的时间概述论文的标题以及选择该论题的原因，较详细地介绍论文的主要论点、论据和写作体会。

主答辩老师提问，一般提三个问题。学生回答完后，答辩委员会集体根据论文质量和答辩情况，商定通过还是不通过，并拟定成绩和评语。

召回毕业生，由主答辩老师当面向毕业生就论文和答辩过程中的情况加以小结，肯定其优点和长处，指出其错误或不足之处，并加以必要的补充和指点，同时当面向毕业生宣布通过或不通过。

答辩技巧 ：

学生需要对自己的毕业论文进行深入的了解和熟悉，包括论文的研究背景、研究内容、研究方法、研究结果和结论等方面。

学生需要准备好答辩所需的材料，包括毕业论文的PPT、答辩的提纲、答辩的重点和难点等。

学生可以进行模拟答辩，找几个同学或老师模拟评委的提问，进行答辩的演练，提高自己的应变能力和表达能力。

在答辩时，学生需要注意自己的言行举止，保持自信、从容、礼貌，不要紧张或慌张。

注意事项 ：

在开题报告中，学生应该简明扼要地介绍论文的主要内容和研究成果，不要过多展开。

在回答问题时，学生应该认真听取评审专家的问题，并给出清晰、准确的回答，不要含糊其辞或回避难点问题。

在总结陈述中，学生应该对论文的研究价值、不足之处和未来的研究方向进行阐述。

在答辩过程中，学生应该保持镇静、自信，不要紧张或慌张。

通过以上步骤，可以有效地组织毕业论文答辩，确保答辩过程的顺利进行和答辩结果的科学公正。