关于高考和八省联考哪个更难的问题，有以下几点分析：

高考难度相对稳定 ：

高考作为选拔人才的重要手段，其难度通常不会比八省联考更难。相反，有观点认为高考的难度可能还会比八省联考简单一点。

高考题目的难度主要在于知识点的应用和组合复杂化，而不是计算量。

八省联考的难度调整 ：

八省联考的主要目的是考查学生的复习情况和找出复习盲点，因此难度相对较大。但是，如果八省联考的难度过高，可能会导致学生分数普遍偏低，进而促使高考适当调整难度。

新八省联考试卷的难度在一定程度上会有所下降，以适应更多学生的实际情况。

八省联考与高考的对比 ：

八省联考的题目设置更侧重于考查学生对知识的掌握情况，查缺补漏，而高考则更注重合理分层和筛选人才。

高考的评分规则更为严格，阅卷老师包括大学教师、在读博士、硕士和一部分中学教师，评分细则也更为规范。

历史数据分析 ：

过去八省联考的平均分比新八省联考低20多分，但考虑到学生还未学完所有内容，实际高考分数可能会更高。

八省联考的难度和题型对新高考有一定的借鉴意义，但高考的出题方式可能会有所不同。

综合以上分析，可以得出以下结论：

高考的难度可能略低于八省联考 ，但两者难度差距不会太大。

高考更注重合理分层和筛选人才，而八省联考则更侧重于考查学生的复习情况和找出复习盲点。

学生应以八省联考为模拟，适应新高考的题型和难度，但也要注意高考可能存在的出题方式变化。

因此，学生不应过分担心八省联考的难度，而应将其作为一次实战演习，认真对待并查缺补漏，以最佳状态迎接高考。