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印度学校的午餐通常以米饭为主食,搭配各种咖喱菜肴和蔬菜。在印度比较好的学校里,学生的午餐可能包括扁豆杂烩汤和奶酪面团做的甜食。许多公立学校里,比较常见的午餐是切成薄片的洋葱和大蒜制成的咖喱与新鲜煮熟的米饭拌在一起食用。此外,印度人还常将米饭与其他食物如扁豆杂烩汤、奶酪面团甜食、咖喱以及新鲜煮熟的蔬菜一起食用。在印度的大学食堂,还可以找到炒米粉、炒面、炒饭等食物,这些食物通常都会加入咖喱和香料,味道独特且辛辣。