2025年高考成绩为167分的考生，在定西地区可以考虑报考以下学校：

定西师范高等专科学校 ：

学校类型 ：公办专科学校

所在城市 ：甘肃定西

录取批次 ：专科批

最低录取分数 ：2024年为184分

定西职业技术学院 ：

学校类型 ：公办专科学校

所在城市 ：甘肃定西

录取批次 ：专科批

最低录取分数 ：2024年为180分

根据以上信息，2025年高考成绩为167分的考生，在定西地区可以报考定西师范高等专科学校和定西职业技术学院。建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。