漳州高考体育生的总分数是由 体育专业分和文化分两部分组成 。具体计算方式如下：

体育专业分 ：

体育专业考试成绩满分为100分，其中身体素质测试成绩占80%，专项技术测试成绩占20%。

文化分 ：

文化课程考试的总分为750分。

综合成绩计算 ：

综合成绩 = （体育成绩 × 3.75） + （文化成绩 × 0.5）。

根据以上信息，漳州高考体育生的总分数为400分，其中体育专业分和文化分按照一定比例综合计算。具体的计算公式为：

[ 综合成绩 = （体育成绩 times 7.5 times 0.7） + （文化成绩 times 0.3） ]

建议考生在备考时，不仅要重视体育专业训练，也要加强文化课程的学习，以确保在高考中取得理想的总分。