高中生健身饮食应注重营养均衡，合理搭配各类食物，以满足身体对能量、蛋白质、维生素和矿物质的需求。以下是一些建议：

高蛋白食物 ：鸡胸肉、鸡蛋、鱼类、坚果类、奶类及其制品和豆类及其制品都是优质蛋白质的来源，有助于肌肉生长和修复。

碳水化合物 ：燕麦、全麦面包、糙米或藜麦等富含碳水化合物，能提供持久的能量，帮助维持血糖稳定。

脂肪 ：选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等，避免过多摄入饱和脂肪和反式脂肪。

蔬菜和水果 ：西蓝花、菠菜、胡萝卜等蔬菜富含维生素和矿物质，有助于减少体内自由基损伤并促进消化健康。水果如苹果、橙子、香蕉等富含维生素C和膳食纤维，有助于排毒和维持身体健康。

水分补充 ：锻炼过程中要及时补充水分，多喝水或绿茶，以稀释身体中的毒素或其他有害物质。

钙和维生素 ：注意补充钙和维生素，尤其是钙尔奇等钙补充剂，以及富含维生素C的水果，有助于骨骼健康和增强免疫力。

三餐分配 ：

早餐 ：应占全天总热能的25%-30%，选择全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果等食物，提供碳水化合物、蛋白质、维生素等营养。

午餐 ：需占全天总热能的30%-40%，主食可搭配肉类、鱼类、蔬菜等，保证各种营养物质的摄入。

晚餐 ：应占全天总热能的30%-40%，选择易消化的食物，避免过多油腻和高糖食物。

锻炼前饮食 ：运动前半小时不宜进食，以免影响锻炼效果。

通过以上建议，高中生可以制定出适合自己的健身饮食计划，既满足运动需求，又保持身体健康。