福建省高考各市的排名情况如下：

福州 ：

2019年福州的平均分为591.77分，排名福建省第一。

2024年福州考上清华大学和北京大学的总人数达到了60人之多，排名福建省第一位。

厦门 ：

2019年厦门的平均分为587.85分，排名福建省第二。

2023年厦门在语文、数学、英语和总分方面均拔得头筹，语文平均分高达110.05分。

2024年厦门考上清华大学和北京大学的总人数达到了54名之多，排名福建省第二位。

泉州 ：

2019年泉州的平均分为582.66分，排名福建省第三。

2023年泉州在福建高考成绩历史类前50名、物理类前100名中，总人数占44人，其中泉州五中28人，晋江一中6人。

2024年泉州共有11所高中的45名学子考上了清华大学和北京大学，总人数排名福建省第三位。

建议 ：

福州 作为省会城市，拥有丰富的教育资源和强大的师资力量，虽然在2024年清华大学和北京大学的录取人数上不如厦门，但其整体教育水平和高考成绩仍然非常出色。

厦门 在高考中的表现一直较为稳定，且在2023年的各科平均分中均表现优异，特别是在语文和数学方面，显示出较高的教育质量。

泉州 在高考中的表现也较为突出，尤其是泉州五中在2023年的高考中表现尤为亮眼，显示出该市在高考准备和教学质量上的优势。

综合来看，福州、厦门和泉州在福建省内的高考成绩和教育水平均表现出色，具体排名可能会因年份和统计数据的不同而有所变化。建议关注最新的教育统计数据和学校的表现，以获取更准确的信息。