开设消防专业的方向包括但不限于以下几个主要领域：

消防工程 ：

研究防火安全和救火援助系列措施与技术，涉及火灾自动报警系统、消火栓系统、自动喷淋系统、气体灭火系统等多方面内容。

消防安全工程 ：

研究火灾的预防、控制和管理技术，包括火灾风险评估、安全管理、火灾事故调查等。

消防指挥与应急救援 ：

培养具备消防指挥与救援能力的专业人才，主要涉及火灾现场指挥、消防救援工作的组织和管理。

消防管理 ：

注重消防安全管理和防灾减灾方面的知识与能力，学生将学习消防安全法规、消防安全管理体系、火灾风险评估等内容。

消防技术与设备 ：

学习消防设备与器材的使用、维护和管理，以及相关的消防技术。

火灾控制与灭火 ：

研究火灾的发生机理和灭火技术，包括火灾的探测、报警、扑救和控制等方面的技术。

火灾安全工程 ：

研究火灾安全设计、火灾风险评估、安全管理等内容，旨在提高建筑或场所的火灾安全性。

核生化消防 ：

专门研究核生化条件下的火灾防范和灭火技术，适用于处理核辐射、生物污染等特殊情况下的火灾救援。

森林消防 ：

专注于森林火灾的预防和扑救，涉及森林火灾的监测、预警、灭火和灾后处理等方面的知识和技能。

专业消防教育与培训 ：

主要培养专业消防人员，包括消防指挥技术、火灾事故应急救援、火灾隐患排查等方面的培训。

火灾勘察与鉴定 ：

主要研究火灾起因、传播、灭火等相关领域，以分析、鉴定和勘察火灾，为火灾防控提供科学依据。

火灾防控技术与设备 ：

主要研究消防设备的研制、应用与维护，包括灭火器、防火门窗、防火涂料等。

火灾心理学 ：

主要研究火灾对人类心理产生的影响，以及火灾事故发生后的心理干预和重建。

这些专业方向涵盖了消防领域的各个方面，从基础理论到实际应用，从火灾预防到救援指挥，形成了一个完整的专业体系。建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业方向进行深入学习。