高考540分可以选择的学校有很多，以下是一些建议的学校：

长江大学 ：虽然不是211高校，但作为湖北省重点支持的高校，长江大学的机械设计制造及其自动化、资源勘查工程等专业都是国家级一流专业，2023年湖北省物理类分数线为545分，历史类为540分，540分有希望冲一冲。

三峡大学 ：水利部和湖北省共建的大学，水利水电工程、电气工程及其自动化等专业实力强，2023年湖北省物理类平均分为571分，各省分数线在540-580分之间。

石油类院校 ：

中国石油大学（华东）：位于青岛，毕业生大多能进入中石油、中石化等央企，2023年很多省份录取分数在510-540分之间。

西南石油大学：位于成都，以石油工程见长，2023年很多省份录取分数在510-540分之间。

交通运输类院校 ：

华东交通大学：与铁路系统有天然联系，毕业生大多能进入各地铁路局工作，2024届本科毕业生初次就业率高达93.45%。

兰州交通大学：继承了北京交通大学的办学传统，毕业生就业率和就业质量较好。

地方性理工类院校 ：

淮阴工学院：机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术等专业就业前景好，受益于江苏省的产业优势。

山东航空学院：某些专业领域有独特优势。

黑龙江科技大学：在某些专业领域有优势。

其他值得关注的学校 ：

重庆大学：2018年高考540分录取。

北京交通大学（威海校区）：2018年高考540分录取。

华中农业大学：2018年高考540分录取。

合肥工业大学宣城校区：2018年高考540分录取。

湖南师范大学：2018年高考540分录取。

太原理工大学：2018年高考540分录取。

宁波诺丁汉大学：2018年高考540分录取。

南京工业大学：2018年高考540分录取。

南京师范大学：2024年最低分540分。

中央民族大学：2024年最低分540分。

上海师范大学：2024年最低分540分。

成都理工大学：2024年最低分540分。

中国石油大学（华东）：2024年最低分540分。

浙江理工大学：2022年录取分数540分。

上海电机学院：2024年最低分540分。

广东财经大学：2024年最低分540分。

佛山大学：2024年改名大学，有硕博点，540分左右能读到一些专业。

齐鲁工业大学：2024年机械设计制造及其自动化专业录取分数为540分。

这些学校和专业各有优势，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。