非典时期的高考主要采取了以下几种特殊措施来应对疫情挑战：

延期考试 ：为了减少人员流动和感染风险，一些地方选择将高考延期举行，以便有更多时间进行疫情监测和评估。

联考方式 ：学校采用联考的方式进行高考，即将多所学校的考生集中在一个或少数几个考点进行考试，从而减少学生与外界的接触。

网络考试 ：部分教育部门引入了网络考试的方式，允许学生通过电脑或智能手机在线参加考试，这种方式减少了人员流动，并提供了更灵活的学习和考试时间。

分批进行 ：在一些地区，高考被分成了几个批次进行，每个考试批次的人数可以控制在较小范围内，以减少学生之间的交叉感染风险。

健康监测与体温监测 ：所有考生、与考生同居住人员和考试工作人员都需要进行体温测量，并如实填写健康状况申报表，以确保疫情不扩散。

考点设置与防疫措施 ：考点设置要求所有考生均在生源所在县（市）､区参加考试，考点内考生数一般不超过1000人，每场考生不超过30人，重点疫区每考场不超过15人。考点内外和所有考场在考前要进行彻底消毒。

评卷方式 ：考试结束后，卷面由经过健康检测的教师进行线下评阅，评卷过程采用摄像监控和双人复核等措施，以确保评卷的准确性和公正性。

成绩公示和申诉 ：所有考生的分数将在指定时间内公示，供考生和家长查询。考生如对分数有异议，可以提出申诉，并经过严格的复核程序进行重新评分。

总体来说，尽管非典疫情对考生和整个社会造成了很大的影响，但2003年的高考还是按照原计划顺利进行，没有因为疫情而做出大的调整。