高中生在酷暑中可以选择以下饮料来解渴和补充流失的水分及电解质：

白开水 ：这是最经济实惠且有效的解暑佳品，可以直接补充身体所需的水分。

淡盐水 ：在大量出汗后，适量饮用淡盐水可以补充因出汗丢失的电解质，缓解脱水症状。

绿豆汤 ：绿豆具有清热解毒、止渴消暑的作用，适合在夏天饮用。

椰子水 ：富含矿物质和电解质，能够帮助调节体内水分和酸碱度，缓解中暑引起的疲劳和口渴。

运动饮料 ：含有特定比例的糖分和电解质，可提供能量并补充电解质流失，适合运动后饮用。

低脂牛奶 ：含有一定的钠元素，可以帮助身体维持正常的渗透压，起到补水的作用。

酸奶 ：含有一定量的益生菌，可以抑制肠道内有害细菌的繁殖，减轻胃肠负担，有助于减轻中暑后的不适症状。

酸梅汤 ：含有丰富的维生素和有机酸，味道酸甜可口，可以止渴解暑、提神醒脑。

西瓜汁 ：富含水分，可以补充因中暑而流失的体液，同时具有利尿作用，有助于促进体内废物排出。

菊花茶 ：具有清热解毒的功效，对于缓解中暑引起的头晕、恶心等症状有一定的作用。

金银花茶 ：有清热解毒的作用，适用于中暑引起的发热、口干舌燥等症状。

薄荷茶 ：薄荷叶加点冰糖用开水泡几分钟放凉即可饮用，夏天喝一口沁爽无比，还可以加点柠檬或苏打水做成柠檬薄荷气泡饮。

这些饮料不仅能够提供必要的水分和电解质，还能带来一定的清凉感和提神效果，帮助高中生在酷暑中保持舒适。建议根据个人口味和身体情况选择合适的饮料，但也要注意不要过量饮用，以免影响消化系统健康。