在高考中捡漏，可以采取以下策略和技巧：

关注目标院校当年新增专业 ：

新增专业由于报考人数较少，录取机会可能较大。如果你对某所大学特别感兴趣，并且该校新增的专业你也能接受，那么可以优先考虑这些新增专业。

关注招生计划的变化 ：

留意各个院校的招生计划，如果计划人数比往年增加，那么录取位次可能会下降，从而提供捡漏的机会。

关注提前批的降分机会 ：

高分段考生可以关注强基计划，中分段考生可以关注综合评价，农村考生可以关注专项计划等，这些通常会有降分录取的机会。

关注中外合作办学高校 ：

高价学费的高校（即中外合作办学高校）由于学费较高，可能会吸引一些分数较低的考生报考，从而提供捡漏的机会。

关注重点大学的外地分校 ：

外地分校虽然地理位置较远，但毕业时颁发的毕业证与总部一模一样，因此也是一个值得考虑的捡漏选项。

关注往年的征集志愿 ：

往年各大学征集的专业通常是因为第一次投档未招满，可能会降分录取。通过研究这些信息，可以找到捡漏的机会。

关注高校的专业调剂 ：

在填报志愿时，可以留有一些调剂志愿，关注各高校的专业调剂政策。如果某些专业录取不足，可能会调剂到考生填报的志愿中。

关注地区平衡原则 ：

高校在招生时会考虑地区平衡原则，尤其是在人文与社会科学类专业中更为明显。考生可以选择一些人数相对较少的专业或高校，提高录取概率。

利用辅助填报系统 ：

一些省份的高校会开设辅助填报系统，通过此系统可以查询到一些专业有空位的信息，帮助考生进行“捡漏”。

筛选非热门专业 ：

选择那些在全国专业建设方面排名较高，超过该学校综合实力在全国排名的专业。这些专业虽然可能是学校的非优势专业，但学习质量和就业前景通常较好。

考虑相对偏远地区的院校 ：

例如，211工程大学石河子大学、海南大学、西藏大学、云南大学等。这些学校由于地理位置等原因，可能在中东部地区的录取分数线较低，是捡漏的好选择。

考虑各种特殊招生方式与途径 ：

如综合评价招生、地方专项、国家农村专项、高水平运动队、高水平艺术团、边防子女预科班等特殊招生方式。这些途径通常对考生的综合素质要求较高，但录取门槛相对较低。

通过以上策略和技巧，考生可以更有效地在高考中捡漏，提高录取机会。建议考生和家长密切关注招生信息，结合自身的实际情况，选择合适的院校和专业。