2025年高考果洛291分能上的大学或专科高职院校包括但不限于以下几所：

重庆工程职业技术学院 ：这是一所公办院校，位于重庆，理科生录取最低分数线为291分。

武昌理工学院 ：这是一所民办院校，具体录取情况请参考官方最新公布。

内蒙古商贸职业学院 ：这是一所公办院校，位于内蒙古，具体录取情况请参考官方最新公布。

菏泽职业学院 ：这是一所公办院校，位于山东菏泽，具体录取情况请参考官方最新公布。

海南工商职业学院 ：这是一所民办院校，位于海南，具体录取情况请参考官方最新公布。

上海出版印刷高等专科学校 ：这是一所公办院校，位于上海，最低分数线为287分。

上海南湖职业技术学院 ：这是一所民办院校，位于上海，最低分数线为287分。

上海旅游高等专科学校 ：这是一所公办院校，位于上海，最低分数线为287分。

请注意，以上信息仅供参考，具体录取情况还需以各省教育考试院或各高校的官方公布为准。建议您及时关注相关官方网站，获取最新录取信息。